מסעדות מומלצות בשורדיץ', לונדון

שורדיץ' שבמזרח לונדון היא לא רק מרכז אופנתי לתרבות רחוב, אמנות ומוזיקה, אלא גם יעד קולינרי מגניב ביותר. השכונה הזו מציעה הכל: ממסעדות מישלן יוקרתיות ועד מקומות קסומים וקטנים שמגישים אוכל אותנטי מרחבי העולם. בין אם אתם מחפשים פיצה איטלקית קלאסית, אוכל הודי עם טוויסט מודרני, או מנות בורמזיות שיפתיעו את החך – שורדיץ' היא המקום בשבילכם.

Dishoom Shoreditch

אחד המקומות הפופולריים ביותר בשורדיץ', בהשראת בתי הקפה של בומביי. המסעדה מציעה אווירה חמימה ותפריט עשיר במנות הודיות מסורתיות כמו קארי, נאן ומבחר מנות טבעוניות וצמחוניות. בתפריט של דישום תמצאו מנות כמו house black daal, עדשים שחורות מבושלות באיטיות עם חמאה ותבלינים. בנוסף, chicken ruby הוא קארי עוף ברוטב עגבניות מתובל שמוגש עם אורז או נאן. למי שמעדיף בשר, lamb biryani הוא אורז בסמטי מבושל עם חתיכות טלה, בצל מקורמל ותבלינים, ומוגש עם רייטה.

כתובת: 7 Boundary Street // אתר: dishoom.com // טלפון: +44 20 7420 9324.

Pachamama East

מסעדה פרואנית-אסייתית הממוקמת בלב שורדיץ'. התפריט מציע שילוב ייחודי של טעמים פרואניים עם נגיעות אסייתיות, כולל מנות כמו סביצ'ה, טירדיטו, ומגוון מנות גריל. העיצוב המודרני והאווירה הנעימה הופכים את Pachamama East למקום אידיאלי לארוחה עם חברים או משפחה.

כתובת: 73 Great Eastern Street // אתר אינטרנט: pachamamaeast.com // טלפון: +44 20 3928 2997

Pizza East

פיצריה איטלקית עם טוויסט עכשווי. נמצאת במחסן משופץ בשורדיץ', מה שמעניק לה אווירה ייחודית ותעשייתית. התפריט מציע פיצות בסגנון נאפולי לצד מנות איטלקיות קלאסיות, והכול מוכן עם מרכיבים טריים ואיכותיים.

כתובת: 56 Shoreditch High Street // אתר: pizzaeast.com // טלפון: +44 20 7729 1888.

The Clove Club

הוא יעד גורמה עבור אוהבי האוכל הבריטי המודרני. המסעדה, המעוטרת בכוכב מישלן, מציעה תפריט טעימות שמשלב טכניקות חדשניות עם מרכיבים מקומיים עונתיים. האווירה האלגנטית והעיצוב המינימליסטי תורמים לחוויה הקולינרית הייחודית.

במסעדת The Clove Club תמצאו תפריט טעימות עונתי המשלב טכניקות מודרניות עם מרכיבים בריטיים. בין המנות המוצעות: טרוטה מעושנת בחום עם חלב שקדים וגרגר הנחלים, סקאלופ נא מאיי אורקני עם אגוזי לוז, קלמנטינה וכמהין, וסרדין סשימי עם זיגוג ג'ינג'ר וכריזנטמה.

כתובת: Shoreditch Town Hall, 380 Old Street // אתר: thecloveclub.com // טלפון: +44 20 7729 6496.

Smokestak

מסעדת ברביקיו יוקרתית שמתמקדת בבשרים מעושנים. המקום מציע מנות כמו בריסקט, צלעות חזיר וכנפי עוף, הכול מעושן בצורה מושלמת בתנורים מיוחדים. האווירה חמימה, עם עיצוב עץ ומתכת המוסיף נופך כפרי-מודרני.

כתובת: 35 Sclater Street // אתר: smokestak.co.uk // טלפון: +44 20 3873 1733.

Gloria

גלוריה היא מסעדה איטלקית קלאסית שמרגישה כמו קפיצה לרומא (אם לונדון לא מספיק טובה לכם…). התפריט כולל מנות פסטה טריות, פיצות עם שוליים עבים וקינוחים מסורתיים כמו טירמיסו. העיצוב צבעוני ומלא חיים, עם אווירה שמחה ומזמינה.

כתובת: 54-56 Great Eastern Street // אתר אינטרנט // טלפון: +44 20 3141 9336.

Lyle's

מסעדת מישלן המתמקדת באוכל בריטי מודרני עם דגש על עונתיות. המסעדה ממוקמת בבניין תה היסטורי ומציעה תפריט משתנה שמבטיח חוויה קולינרית ייחודית בכל ביקור.

תפריט ארוחת הערב כולל מנות כמו אויסטר רוק מקרלינגפורד עם רוברב, לביבת עגבניות מרינלה עם מיונז פלפל שחור, פרפה כבד ציד על טוסט, מרק פסיון עם ארטישוק ירושלמי וחלמון ביצה, סקאלופ עם לימון סידראט וארטישוק, מנת חזיר מגזע Middlewhite עם אגס ועולש, מבחר גבינות בריטיות, ומוס שוקולד עם גלידת כוסמת.

כתובת: Tea Building, 56 Shoreditch High Street // אתר: lyleslondon.com // טלפון: +44 20 3011 5911.

Brat

מביאה את הטעמים הבאסקים לשורדיץ' עם מנות בגריל כמו דגים טריים, בשר ופירות ים. המסעדה ממוקמת במבנה קלאסי עם אווירה חמימה וידידותית, והיא מתאימה במיוחד לארוחות קבוצתיות.

כתובת: 4 Redchurch Street // אתר: bratrestaurant.com // טלפון: +44 20 7729 5692.

Lahpet

לאפט מתמחה במטבח הבורמזי, אחד המטבחים הפחות מוכרים אך המרתקים בעולם.

בין המנות הקטנות, תמצאו את ה-Lahpet Thohk, סלט עלי תה כבושים עם שעועית מטוגנת, כרוב, עגבניות, צ'ילי, שרימפס מיובש, שומשום, שמן שום ובוטנים. במנות העיקריות, Braised Beef Curry, תבשיל בקר עם סלט מלפפונים ונענע. בקטגוריית המרקים, Mohinga, מרק דג חתול ולמון גראס עם אטריות אורז, פריטרס, שמן פפריקה, שאלוטס פריכים, ביצה, ליים וכוסברה.

לצד המנות העיקריות, מוצעות תוספות כמו אורז מאודה, אורז קוקוס, חמוצים בסגנון שאן, ירקות עונתיים, ו-Balachaung, תערובת מטוגנת של שרימפס מיובש, צ'ילי ושום.

כתובת: 58 Bethnal Green Road // אתר: lahpet.co.uk // טלפון: +44 20 3887 7181

Som Saa

אם מתחשק לכם אוכל תאילנדי בזמן הטיול בשורדיץ', סום סה היא מסעדה תאילנדית אותנטית שמציעה תפריט עשיר במנות מסורתיות עם טוויסט עדכני. המנות מלאות טעם ותבלינים, והאווירה האינטימית במקום מושכת חובבי אוכל מכל רחבי לונדון.

תוכלו ליהנו כאן ממנות תאילנדיות מגוונות כמו עור עוף פריך עם רוטב סרירצ'ה, מרק חצילים ודג מעושן עם עשבי תיבול, מוקפץ ירקות ופטריות ברוטב אויסטר, וקארי מסאמן עם דלעת וקשיו. מנות נוספות הן שיפוד עוף בגריל עם רוטב תמרהינדי וסלט עוף צפון-תאילנדי עם שאלוטס פריכים ואורז קלוי.

יש במסעדה תפריט טבעוני מגוון, כולל מנות כמו סלט פפאיה ירוקה, מרק חציל קלוי עם פטריות, מוקפץ ירקות עם שום ורוטב שעועית, וקארי מסאמן עם דלעת וקשיו. לצד המנות ניתן להזמין סטיקי רייס או אורז יסמין.

כתובת: 43A Commercial Street // אתר: somsaa.com // טלפון: +44 20 7324 7790